“無土栽培”種植僅需搭建相關(guān)設(shè)備，具有清潔衛(wèi)生，省力、省工、易管理，避免土壤連作障礙，不受地區(qū)限制等優(yōu)勢(shì)。
在桃源鎮(zhèn)三富村的“無土栽培”種植基地，一排排用塑料管道組成的架子上“種”滿了新鮮蔬菜，加了營養(yǎng)液的自來水在塑料管道中循環(huán)流淌，讓每一棵蔬菜都能充分吸收養(yǎng)分、水分。來自三富村的幾位村民正在這里認(rèn)真管理蔬菜生長(zhǎng)，手法嫻熟。
“鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色?！睋?jù)三富村黨支部書記、村委會(huì)主任陳永昌介紹，該村結(jié)合自身實(shí)際，于2020年與綠陽庭（江門）科技發(fā)展有限公司（下簡(jiǎn)稱，綠陽庭公司）合作，成功引進(jìn)“無土栽培”種植產(chǎn)業(yè)，在破除農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸的同時(shí)，助力村民增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，目前已初見成效。
引進(jìn)“無土栽培”種植產(chǎn)業(yè) 破除農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸
“2020年，我在參加外出學(xué)習(xí)的過程中，了解到‘無土栽培’種植蔬菜較為適合三富村的農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況?；卮搴?，我們便著手引進(jìn)‘無土栽培’種植產(chǎn)業(yè)，成功吸引綠陽庭公司在三富村落戶，發(fā)展‘無土栽培’種植產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興?！标愑啦f。
據(jù)了解，三富村靠近江肇高速公路與G325國道，周邊交通便利，因此吸引了較多廠商在當(dāng)?shù)芈鋺?。該村的村集體收入以土地出租、廠房租賃為主。但該村農(nóng)田存在較為分散、不連片、面積較小等問題，給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了阻礙。
“‘無土栽培’種植僅需搭建相關(guān)設(shè)備，具有清潔衛(wèi)生，省力、省工、易管理，避免土壤連作障礙，不受地區(qū)限制等優(yōu)勢(shì)。”綠陽庭公司負(fù)責(zé)人劉星海向記者介紹。據(jù)悉，“無土栽培”種植采用無機(jī)肥料，避免了傳統(tǒng)種植方式施用有機(jī)肥料產(chǎn)生臭味污染環(huán)境、滋生蚊蟲危害作物等問題，也不需要堆肥場(chǎng)地，不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，破解了三富村無連片農(nóng)田發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的困境。
劉星海介紹，“無土栽培”種植的蔬菜與傳統(tǒng)種植方式相比，產(chǎn)量更高，且由于使用營養(yǎng)液種植，蔬菜的營養(yǎng)成分更加全面，同時(shí)，沒有蟲害和重金屬、農(nóng)藥殘留等問題，達(dá)到綠色無公害的標(biāo)準(zhǔn)。此外，“無土栽培”種植的蔬菜水分較為充足、營養(yǎng)健全，在口感上更加鮮嫩、清脆，菜味也更加濃厚。
“‘無土栽培’種植的過程非常簡(jiǎn)單，平時(shí)認(rèn)真觀察蔬菜的生長(zhǎng)情況，并按照相關(guān)說明及時(shí)調(diào)整設(shè)備就行，比在田里翻土、施肥簡(jiǎn)單多了！”三富村村民、“無土栽培”種植基地員工劉惠有笑道。省力省工，澆水施肥可由供液系統(tǒng)定時(shí)定量供給，管理十分方便，大大縮短了蔬菜生長(zhǎng)周期。“無土栽培”種植已成為三富村發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇，目前，“無土栽培”養(yǎng)殖基地還在嘗試通過“魚菜共生”的方式，使養(yǎng)殖資源得到循環(huán)利用。
打造“一村一品”項(xiàng)目 吸引更多產(chǎn)業(yè)和企業(yè)落戶
據(jù)陳永昌介紹，三富村“無土栽培”種植基地占地面積約1000平方米，主要種植油麥菜、生菜、菠菜等蔬菜，每天產(chǎn)量約100公斤，年產(chǎn)值可達(dá)60多萬元。
基地現(xiàn)有6名員工，都是三富村及周邊村的村民。劉惠有介紹，綠陽庭公司對(duì)員工開展了培訓(xùn)，指導(dǎo)他們操作相關(guān)設(shè)備，而在蔬菜管理方面，需要用到傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)。
“我自己也種菜，但是量比較少，基本上是自己吃的。來到種植基地幫忙管理蔬菜，還能增加一份收入，我感到非常開心?！眴T工呂潔芬表示。
陳永昌告訴記者，“無土栽培”種植基地種植的蔬菜主要是供給三富村附近的飯店、酒店及三富村長(zhǎng)者飯?zhí)?。下一步，三富村將進(jìn)一步對(duì)“無土栽培”種植進(jìn)行宣傳推廣，將其打造成該村的“一村一品”項(xiàng)目，并以此吸引更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)落戶，發(fā)展餐飲行業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
“如今，人們的生活質(zhì)量不斷提高，家庭‘菜園子’也越來越受到市民的喜愛。我們還開發(fā)了適合家庭開展‘無土栽培’的小型種植設(shè)備，讓更多市民在家中就可以享受種植蔬菜的樂趣。”劉星海表示。
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“無土栽培”是近幾十年來發(fā)展起來的一種作物栽培新技術(shù)。作物不是栽培在土壤中，而是種植在溶有礦物質(zhì)的營養(yǎng)液里或在某種栽培基質(zhì)中，用營養(yǎng)液澆灌來栽培作物，故稱為“無土栽培”。只要有一定的栽培設(shè)備和管理措施，作物就能正常生長(zhǎng)，并獲得高產(chǎn)。
“無土栽培”的特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境取代土壤環(huán)境，不僅能滿足作物對(duì)養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對(duì)這些條件加以控制調(diào)節(jié)，以促進(jìn)作物更好地生長(zhǎng)。因此，“無土栽培”的作物通常生長(zhǎng)發(fā)育良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)上乘。
“無土栽培”脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣闊。目前，幾乎所有的植物工廠均采用“無土栽培”模式。
文/圖 江門日?qǐng)?bào)記者/張舜同
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